鉴茶!“五统一”擦亮“镇山翠芽”金字招牌

日期:2019-08-09编辑作者:烟酒

  三个等级档次的“镇江金山翠芽”,均为金黄色的礼盒包装,并在同一包装盒上印上三个等次的星级

  “3月17日、18日,我市地产春茶进入开采期,我们茶场的‘金山翠芽’在4天之前,也就是28日即少量开采了。”丹徒区上党镇里墅茶林场马青松介绍说,今年这一名茶的开采时间与往年差不多,茶树生长情况和产量都非常好,不过目前的供应量还不是太多。

  他表示,里墅茶林场种有80亩福鼎大毫,金山翠芽批量生产需等到清明小长假期间,并且今年的产量有望比去年增长10%以上,同时销售价格随行就市,亦会有所提高。

  2018年以来,市政府、市农业农村局、市场监督局和市茶协授权“镇江金山翠芽股份有限公司”使用管理“镇江金山翠芽”证明商标,市政府办公室出台《关于加快推动茶产业高质量发展的意见》,推动了打击假冒伪劣,规范市场销售、基地种植的行为,也推进了著名品牌的创建。这家公司试运行一年来,运作效果如何,今年又有何新的动作?

  公司董事长陈晓宏介绍,镇江金山翠芽茶业股份有限公司由9大茶场共同出股设立,管理实行“五个统一”,即统一茶叶制作标准、统一包装设计制作、统一对镇江金山翠芽茶叶审评定级、统一进行茶叶包装、统一产品定价。

  “从今年起,各基地生产出的镇江金山翠芽,根据销售情况,在1-3天内将产品统一送到公司,由公司聘请省内知名专家1-2名对茶叶进行评审,生产单位代表可派人员现场观摩,现场取样对送交茶叶评审打分。”陈晓宏表示,根据市茶协2017年和2018年对金山翠芽授权使用单位的考评摸底情况,确定85.5-90分为低档入门分(三星),90-92.5分为中上档次分(四星级),92.5分以上的为高档分(五星),达不到85.5分的茶叶退回生产单位不得作为镇江金山翠芽销售。

  根据所评定的这三个档次,它们定价分别为:五星2200元/450克,四星1500元/450克,三星800元/450克。其中,五星的金山翠芽可达到中茶杯特等奖的品质标准。

  目前,9大股东茶场均在场内设销售点,销售统一包装好的正宗“镇江金山翠芽”。陈晓宏在活动仪式上向9大销售点授牌。记者在现场看到,三个等级档次的“镇江金山翠芽”,均为金黄色的礼盒包装,并在同一包装盒上印上三个等次的星级,区别化上市销售。

  推介现场,有市民表示,按照“五统一”运营的这个公司,这一公共品牌实现“管理有了主体,运营能到位、龙头企业带动产业发展”的效果。由省内知名专家评定分等级的上市产品,不仅代表了政府的审评标准,而且有助于消费者从星级上区分购买所需品质和档次的茶叶,提高这一品牌名茶的公信力和经济效益。

  曹丽虹副市长表示,组建股份公司统一设计包装,这是新形势下营销理念和模式的一次创新,是镇江茶企在国家地理标志证明商标运营模式下的首次深度合作,标志着镇江茶业向品牌化、市场化进程迈出了重要一步。

本文由鉴茶!“五统一”擦亮“镇山翠芽”金字招牌发布,转载请注明来源:鉴茶!“五统一”擦亮“镇山翠芽”金字招牌

湄潭翠芽成为山区“摇钱树

3月7日一早,记者来到湄潭县湄江街道金花村,山坡上茶园中,穿梭着一个个披雨衣带戴斗笠的农户身影。 大清沟村民组...

详细>>